こんにちは、西村です。今年一年を振り返ると、近年稀にみる活動の一年でした！電車やバス、初の飛行機などを駆使して蒸溜所や蔵元への見学。特にウィスキーではイチローズモルトを出しているベンチャーウィスキーの秩父蒸溜所、日本酒の竹鶴酒造が印象深く共に五感で感じることのできた体験でした♪その他、都内近郊で開催された展示会、フェス、セミナー、会には和洋酒問わず休みが合えば参加をしました！全くな個人的な好みですが、ウィスキーマガジンライブ、ラムフェス、夏の純米燗酒会、杜氏、蔵人を囲んでの純米燗酒会等、これまた大変楽しかった体験でした。その他も興味深いもの、勉強になったものと色々ありましたが、とても刺激的なものでした！さて来年はどうなりますか！？ブログ上で報告させていただきます♪追伸 もちろんお店の営業も頑張ります
チャンピオン！！最高の試合ありがとうございました！！そして、お疲れ様でした。お店にいっぱいの内藤さんのファンの皆さんとラジオで応援していました！！
本当は、国技館で応援したかった。。。
イヤーしかし、本当にいい試合でしたね。打ち合い最高です。挑戦者もあれだけもらいながら、耐え続けたのには感動しました。
しかし、やはりチャンピオンですね、勝手なお謙虚。すばらしいとしかいえませんね。だってみんな調子に乗るでしょ！！あれだけ人気が出たり強かったら。それがないのがまた内藤さんの人気の秘密ですね。
話は変わって今日はっクリスマスイブ。皆さんはどうお過ごしでしょうか？？変わらず飲んでいますでしょうか？？
今日は市場から帰って家の掃除をしていました。お風呂を特にやったのですが、これまたいったいいつ掃除したっけ？？？みたいなんです。よくこんなところで体洗えるなｔｔ。。。。ちょっと掃除始めると目いっぱいやってしまうのがＢ型のいけないところ。。。１時間以上風呂洗ってしまった。軽く疲れて腹へって。。。
でもやっぱりきれいになると、すごく気持ちのいいものですね。最近は出したら戻す、帰ったら服を元に戻す。。。子供ですね。基本をまた一からやっています。
今日も二毛作は変わらずに営業中です。シャンパンもいいですが、和製シャンパン、神亀の活性にごりなんていかがですか？？今日はそれにアン肝をあわせて！！
それでは、メリークリスマス！！
こんにちは、西村です。最近は季節がら風邪をひいている、ひいた方が多いみたいですが、個人的にこういう時期にはスパイシーなものが欲しくなります！先日、門前仲町にいった際に深川不動尊のちかくに「ディデアン」という薬膳カレーカフェ（表現があっているかわかりませんが）にお邪魔しました。店内はシンプルな内装でスパイシーな香りが充満して、無農薬、減農薬野菜をつかって料理をだしてくれます♪サラダ、水餃子、バリバリ豚、健康薬用酒（効果効能により色々種類があります）など美味しくサイドメニューを頂き、さてメインの薬膳カレーです！カレーとライスは別々の皿に入ってルーを頂いてライスを食していると汗がドンドンと溢れ出てきますが、旨い！正直、辛いものは好きなんですが辛味に弱いですf^_^; でもスプーンがとまらない、あっという間に平らげてしまいました♪健康デザートも頂いたせいか後日、体調良好♪ブログを書いていたらまた食べたくなってしまった…(>_
類は友を呼ぶ。昨日は２時の開店から１５人のご予約をいただいた。この皆さんはどんな仲間なのか？？みんな大のバイク好きらしいのです。そしてバイクのりの間ではおなじみのライダーハウス、それも函館にあるミートハウスでみんなは出会ったのだそうです。ここは、バイクで長旅をするものをやさしく受け入れてくれる素敵な場所なのだそうだ。みんなはお互いを面白いコードネームで呼び合う。何でもオーナーが何日か過ごすと勝手にあだ名をつけてくれるのだそうだ。充血、しかれ、、、、、（敬称ははぶきました。）
共通項はバイクとミートハウスとあだ名。驚きは皆さんのお行儀のよさである。食べ物は絶対残さない、いらない食器は片付ける、お互い協力する、、、、とにかくすばらしいんです。どうして？と、しかれさんに聞くと、ミートハウスのおーなーがそう教えてくれたのだそうだ。それをきちんと守る皆さんがとっても素敵だった。ミートハウス。素敵な人がどんどん来る場所。絶対にいいところなんだろうな。バイクはないけど行ってみたいと思いました。
オーナーの思いがすてきな青年たちを集めるのであれば、私ももっとがんばらなくては、、、未熟なのにうちに来てくれるお客様は本当に紳士で楽しい魅力的な人ばかり。もっともっと楽しんでいただけるお店になるようにがんばります！！！
ミートハウス。meat house かとおもったらmeet housueでした。
またいつでもよってくださいね！！うちには電車で！！
こんにちはヒロです(*^^*) 今回は東川口でサッカーをしてきました！って言ってもフットサルなんですけど。かなり楽しかったです！ しかし久しぶりに体を動かして筋肉痛です(泣) 昔はサッカー少年だったんですけど…。最近は全然体動かしてなかったんでいい運動になりました！これからは家でもなるべく体を動かすように気をつけます。 突然ですがサッカーといえば今開催されてるクラブワールドカップですね！今年はどこが優勝するのか楽しみですね！僕はマンＵに優勝して欲しいなぁ〜☆
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こんにちは、西村です。二毛作では、日本酒（純米酒）に本格的に取り組むようになったきっかけがありました。今日はそのきっかけをつくってくれた、二毛作にとって日本酒の開祖がいる総本山（お店）に参拝（飲み）に行ってきました♪総本山（お店）は、京成立石から２時間弱の伊奈中央駅の近くにあります。早速、入山（入店）すると中は大勢の信者（お客様）だらけ！そう、ここは純米燗酒パラダイス♪境内（店内）には数々のご本尊（純米酒）が！まずは開祖（店主）に拝顔（挨拶）しようにもランチどきで忙しく、とりあえず精進料理（とっても美味しい肴）と有り難い苦行（飲酒）をm(__)mあまりにも激しい苦行（飲酒）のせいか途中で開祖（店主）に気付かれてしまいましたが(>_
どうも！！二毛作です。すでに１２月、皆様どうお過ごしでしょうか？？忘年会の連戦に疲れきっていたりはしませんか？？お酒を飲むときはぜひ同量のお水を！！！って私もかなり忘れてしますのですが。
今年も残すところ後三週間となってしまいました。残りの三週間も二毛作は全力で営業していきたいと思います！！年末年始はずばり！！！！一日も休みません！！
そう大晦日も通常営業します！！しかも、あけた来年はがんた元旦より普通に営業です。
４日までは休日の時間で営業いたします。お正月も意外と暇なものです。おせちに疲れたらぜひ二毛作へ！！いつもと変わらずにお待ちしています！！！
よろしくお願いいたします。
こんにちは、西村です。前回のブログで秩父蒸溜所を紹介したのですが、肥土伊知（郎）さんを、肥土伊知（朗）さんと表記してしまいましたが、正しくは、肥土伊知郎さんです。大変失礼なんですが、有り難い！？ことにご本人から訂正がありました。すみませんでしたm(__)m
こんにちは、西村です。今日は国内で一番新しく小さく世界で注目を浴びている蒸溜所！秩父蒸溜所に行って来ました！！立石から電車で西武秩父、そこからタクシーで合計約３時間、みどりが丘工業団地の一角にある秩父蒸溜所、大手メーカーに比べるとサイズはコンパクトだがお話しを伺うとその理由も納得、またここでイチローズモルトが造られていると思うとワクワクしてきます♪出迎えてくれたのは社長の肥土伊知朗さん！ゲストルームにて社長自らスライドを使いながらこの蒸溜所内で行われている作業とウィスキーの基礎知識を説明をして、お待ちかねの作業場の見学♪ここでも伊知朗さんが自ら説明を！そしてなによりも驚き楽しかったのは機材、材料、道具がすぐ目の前にあり、触り、匂いを嗅ぐという実体験のなかでの見学は非常に感動的でした(^ー^)また伊知朗さんにお話しを伺い情熱・考え・こだわり←ミズナラ材の使用やダンネージ方式での熟成、環境への配慮（ドラフ、スペントリースの再利用、水の上手な使い方）、人の感応を重視した作業。に触れ、改めて製品の特徴、個性、良さとそれ以外のベンチャーウィスキーの凄さを感じました(>_