2008/11Archive for
2008/11/29 土曜日 - 03:56:07 by 管理者
この間の休日に、かねてから行きたかったお店に行ってきました。その名も「新橋 久」さん!!実はうちの浩志さんの友人なのです。
しかも、開店してまだそんなにてっいないいのに、その実力からあっという間に世間の人気を奪取!!多くのメディアに取り上げられるほどの人気に!!
いろんな雑誌で拝見していたり、浩志さんから、店主の研究熱心さなんかをきいていて絶対に行きたい!!っテ思ってたんですが、やっとかないました。
お店はすごくきれいに掃除されていてカウンターに座るとお店のすべての作業が見えてしまう。見渡す限り整理整頓、きれいに掃除されてる。すばらしい!!
お任せの五品を堪能!!温豆腐、焼き物、刺身、香箱、煮物どれもすごく丁寧に手が施されていた。香箱のズワイガニでは、食べた後に甲羅酒を出してくれるおもてなし。初体験で感動しました。
お任せを食べた後に、待っている一時間待ちの釜炊きのご飯にあわせてオムレツ、おから、カキフライに、大星(小柱)を注文!!食べすぎでしょう!!!!でもおいしくてぜんぜん食べられるんです。でもご飯は感動でした。炊き加減、おこげの香ばしさはもう日本人でよかったあーーーってもんで!!
それから、フライものはスンごく軽く上がっていて最高ですよ”!!!
そうそう、酒ね!!神亀の発泡にごりを最初冷で、その跡燗、冷おろしと三合を飲みつくし終了!!!!
落ち着いた空間で、おいしい料理とお酒を堪能できるなんて最高でした。
すごうくいいおみせでした。皆さんもぜひ機会があったらいってみてください!!
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2008/11/25 火曜日 - 00:36:45 by 管理者
が今日二毛作にご来店!!っていってもご本人はすでに他界されているわけで、真相は私の同級生のお父さんが半端なく格さんなんですよ。
二毛作にもよく来てくれるさとけんが親父さんを連れてきてくれた。なんでもお父さんはひとりで二毛作に三回もチャレンジしたらしいのだが、三回とも迷ってこれなかったらしい。しかもタクシーで!!・・・・・まず立石ってことを知っていたのかって突っ込みたかった。
でも念願かなってきていただけたのだが、私のほうが感激でした。お父さんには昔からお世話になりっぱなし。今こうしてやってますってのを見ていただけただけでもよかったあ。。。
燗酒もろもろなんでいただき、おでんや再度メニューをめしあがっていただいて、彼らはまちにきえてった。ほんとうにありがとうございました。
今日の締めは修さんがストッパーとして来店し、とある焼肉へ!!!なんとおごるって!!!!!!!
まあ落ちはあえていいません!!
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2008/11/22 土曜日 - 18:47:20 by 管理者
昨日の日刊ゲンダイに掲載されてしまいました。内容は有名人の行く店いる店??だったと思います。
では誰が来る店なのか!!??そううゴウゴルーガちゃん!!!!????ではなく、そういまや国民的ヒーローの内藤大助さんです。
記者さんが火曜日に見えて取材。私の言ったことをとてもわかりやすく書いていただけたのでとてもよかったです。
ってな感じで今日も営業。すると紳士淑女の四人組。なんか立石っぽくない。
聞いてみるとざざっと新聞を見せて!!これをみてきまたよ!!何でも昔青戸に住んでいたらしいのですが今は所沢にお住まいとのこと。今日は遠路はるばる
所沢から立石へ!!本当に頭が下がります!!!
って待てよ!所沢といえばうちにはロドリゲスさんという常連さんがいるではないですか!!改めてロドさんすごい。
お燗酒を飲んでいただき何杯もお代わりしていただきました!!うれしいですねえ。
また今日も素敵な出会いができました。これからもがんばるぞーーーー!!!
気が向いたら皆様ゲンダイを yo check it out!!!!
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2008/11/21 金曜日 - 19:18:57 by 管理者
どうも日高でございます。二毛作のブログを楽しみにしていてくださった皆様申し訳ありませんでした。
ネタは結構僕宛に送られてきていたのですが、PCの不具合等がありまして一月以上寝かせてしまいました。すみません。
これからはこつコツとアスファルトに刻んでいこうと思っております。
それでは、最近の出来事を書こうと思います。
先日18日の火曜日に半休をもらって錦糸町井の中さんhttp://r.tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13024397/
にいってきました。
この日はお世話になっている谷中のリカーズのだやさんからのお誘いで、久保本家の小森谷さんがいらっしゃってお燗つけをしてくださるというすばらしい機会!!
しかも井の中さんですから断る理由がないではないですか!!
お酒好きの皆様ともお近づきになるチャンス!!
七時開始できもとのどぶの原酒を皮切りにきもと睡龍やらどぶやら、きもとやら。。。。。。。
おつまみも金目の大きい焼き物や、なべ、スペアリブのチーズ蜂蜜がけ、、、、、とにかく何かしらの工夫がされている珍しい一品ばかり。ほんとうにごちそうさまでした。
当時二時間と思っていたのですが飲み放題でなんと終わったのは12時近かったような。
とっても楽しく勉強になるいい時間をすごすことができました。
実感はいいお酒をいい肴といい人に囲まれて飲むとすっごく楽しくて次の日にもぜんぜん残らないって事ですね!!
二毛作にもこれらのおいしいお酒をご用意して皆様のご来店を待っていますのでよろしくおねがいいたします。
最近のお勧めは、ラスト松茸の茶碗蒸しに燗酒を合わせる!!!後はカキのグラタンですね!!
本とはもっとお勧めがいっぱいです!!ぜひ遊びに来てください!!
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2008/11/21 金曜日 - 18:59:56 by 管理者
こんにちは、西村です。最近は随分と寒い日が多くなってきました。こうなると皆さんも恋しくなってくるのは日本酒!しかも燗酒♪個人的には今年は家でも、飲みに行っても夏の間も燗酒を通してきて、お店でも夏にアツアツのおでんに燗酒!をテーマに頑張りました!が全くふるわず(>_
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