こんにちは、西村です。今回は仙台完結編です。
仙台二日目、朝も早くに起き朝食を済ませ電車に乗り、着いた場所は、日本三景の一つ松島！駅からフェリー乗り場まで歩き、早速フェリーに乗り込み出発すると、来るわ来るわカモメ！エサ用に売っている、かっぱえびせんを指でつまみ腕を伸ばすと、上手にカモメがえびせんをとっていく！
その後かるく町を散策して再び仙台へ戻り荷物をコインロッカーに入れ、身軽になったところで急ぎ足で文化横丁へ←ここは立石でいうところの呑んべえ横丁や仲見世のような雰囲気を醸し出してるところです♪一軒目は源氏、ここはお酒を一杯頼むと一品、料理がでてくるという独特のシステム、ある本には日本三大白割烹着の一人の女将がおり、一番の特徴は筑６０年の店内が醸し出す雰囲気！二軒目は直ぐ近くの居酒屋さんへここは料理が大変美味しいとのことで、お邪魔しましたが店主がまだいらっしゃらないということで料理が注文出来ないということでお酒を飲みながら待つこと約１時間、帰りの電車の時間があったので辛かった(>_
埼玉の蕎麦きりさいとうさんにとうとういって参りました！！
一時半に予約を入れてもらい二時に着きました。最悪。すいませんでした。
お店は外から見ても中に入ってもとても綺麗で した。
まずは瓶ビールに焼きみそ、ゆずの香りがさわやかでそばのみが歯ごたえよ食ってとてもうまかったです。鴨ロースは柔らかくてしらがネギといただくと最高でした。次は鳥皮と八丁みその煮込み！！八丁みそのコクとほのかな苦みが最高でした。これにきもとのどぶを合わせてみると、さいとうさんのおすすめどおりベストマッチ。穴子の天ぷらがまたまた肉厚でおいしいのなんのって。煮こごりがないってのが心残りではありますがまたくるいい理由になりました。
せいろは十割と外二だったよなたしか。さすが！！さいとうさん！！すげーうまかったでス。十割が僕は個人的に好きでした。そば湯をいただきべろんべろんをどうにか落ち着かせた振りをしていると、さいとうさんからせっかくだから神亀にいきますか！！ええ！！いいんですか？？仕込みは？？
大丈夫今から一時間は打てないから。
それならばってんでいざ神亀へ！！
途中でお土産を買って向かうはかの有名な神亀酒造。。。。。。聞いてはいたがこんなところにあるんだ、。／／／
突然の来訪者にも倉の方々は暖かく迎えてくれました。事務所で挨拶をすると専務をよんでくれました！！うああいきなりの対面。
凄くいい方。
専務が直々に倉の中を紹介してくださり、私の愚問にも優しく答えたくれました。
最後に逆にお土産としてひこ孫の純米大吟醸をみんなに一本ずつくれる太っ腹ぶり
本当にありがとうございました。蔵に行って神亀のお酒への愛着が凄く深くなりました。こういう人のつながりってすばらしいですね。
これもさいとうさんがいなくてはできない事でした。さいとうさんありがとうございました。
皆さんもぜひ大宮からニューシャトルで20分の蕎麦きりさいとうさんへいってみてください。最高ですよ！
皆様、二毛作に燦々と輝くひょうたんランプをご存知ですか？？？まあ気づかない人の方が少ないと思うのですが、これはオープンして以来のおつきあいの小泉斉さんの作品なんです。まあ我々は三代目ってよんでますが。これは彼がすべて手作りで作り上げる魂の作品なんですが、このたび二毛作のお客様に初めてオーダーしていただき納品が終了いたしました！！！！
今お店にあるランプとほぼ同じデザインなんですが、ステンドグラスの色などが少しずつ違っていてとても素敵な作品でした！！！
なんだか二毛作が新たな人の交流の場になって本当によかったです。ひょうたんランプは僕も家用に欲しいなって本気で思っているんです。三代目って凄くナチュラルないい人なんですよその人が作る作品だから暖かみがあって当然ですね！！みなさんも今度見せにきたらランプをもう一度よくみてください、お酒がおいしくなりますよ！ほいほいっ
勝ってくるぞと勇ましクー
こんにちは、西村です。今回は夏休み?その２?です。
宮城峡蒸溜所から急ぎ足で戻り、なんとか電車に間に合い仙台に着いたのは、夕方の６時過ぎ、立石をでてからすでに１２時間超。荷物＆蒸溜所土産をホテルに置き、さぁ旅行の楽しみグルメツアーの開始です♪事前に２軒のお店をピックアップしておきました。先ず、一軒目は仙台と言えば「牛タン」。しかも焼きではなく、牛タンのタタキ！そして仙台で有名なおでん屋さん！二軒とも住所を調べておいたので、携帯を片手に地図を見ながらお店まで到着…‥な、なんと二軒とも休業！七夕祭が終了してお盆休みに(T_T) 途方にくれて歩いていると、とある牛タン焼き屋さんの前に行列が♪気持ちを切り替え行列に、やっとこさ順番がきて、注文は迷わず牛タン焼き定食、目の前で厚切りの牛タンが炭火で次々と焼かれていく、いま焼き始めた牛タンが俺のだ！と妄想を膨らませていると、やってきました牛タン♪熱いうちに、いただきま?す♪う、うま?く〇い(>_
今日は水曜日。私の休みの日であります！！！！！
今日は何をしようか！！って毎週かんがえるんですが／／／／／一切計画的にいかないのが常。居員も実は四つ木にいある塩谷接骨院にくじにいって腰痛の治療をしようと思っていたのに出かけたのが昼過ぎ！！！塩谷整骨院にもいけづにんんんn
気を取り直して！！昼から根津のよし房凛さんにお邪魔して発砲にごり酒をいただきました。天ぷらを肴にやってしまいました。大人になったのかそば屋さんで日本酒＆おつまみ！！！！！！！！！！！！！
最高！！
そんな時、いきなり電話があって新小岩のROhttp://www.ro-rojiura.com/のオーナーF君が合流する事になりました！！ぜひ新小岩に行ったときにはよっていただきたいお店なのですが、一階が和食、二階がイタリアン、三階がバーとまるまる楽しめるお店ですよ！！
その後、よし房さんで谷根千のマップをいただきました。ここら辺は街が協力してマップを作って活性化をしているんですね！！散歩の強いみかたでした。ースにさんぽができまた。
その後は千駄木まで歩いて、ウルフズヘッドに行きました。スタッズペルトで有名なデザイナーさんのお店。F君は昔からそのデザイナーさんを知っているという事だったのですが、先輩すぎてどきんちょうしていました。思わずF君はTシャツを購入！！多分ビビって思わず買ってしまったんだと思いますが。。。。
まあそんな30オーバーたちが久しぶりに緊張したのでコーヒーでもって！！谷中コーヒー？？だったかな？今年できたてのカフェでおいしいコーヒーをいただいた。最近はお酒の後にコーヒーがちょっとブーム。いい具合に覚めるからいい．
この日は最後に池之端の旬菜幸味 楽さんにお邪魔しておいしい食事と日本酒をいただいた！！
ゆっくりといい一日になりました。
散歩は楽しいですね。靴擦れで今少し足が痛いのがしょぼん。
こんにちは、西村です。今回は夏休み?その１?です。
ピピッ、ピピッ、ピピッ…‥８月１０日、日曜日の朝の５時半、目覚ましの音に起こされ頭クラクラ、外はムシムシ、しか?し心ワクワクの中そそくさと着替え立石駅?新宿駅へ、そこからさらに高速バスに乗り、到着した場所は…‥なんと「仙台」！
しかし休む間もなくすぐに市営バスに乗り込む。最初こそは混み合っていた車内も次々と他の乗客は降りていき車内はガラ?ンとしたまま走りようやく目的地に、立石からバスを乗り継ぐこと約９時間、背中はガチガチ、目はショボショボ、しか?し心ワクワク！その訳は、宮城峡蒸溜所♪そう、ここはニッカウィスキーの蒸溜所！今回の目的地！！
感慨深くも見学時間終了間際の為、素早く受け付け場所へと急ぐが、辺り周りは緑が多く、新川川（ニッカワガワ）と広瀬川があり空気がうまい！！
心おどらせ受け付けを済ませ、いざ見学へ！
ウィスキー造りの行程は前回の山崎蒸溜所と同様（詳しい行程内容は前に書いた山崎蒸溜所のブログを読んで下さい♪）ですが、随所にニッカ独自のこだわりが！例えばそれは麦芽を乾燥させる時に北海道・石狩平野のピート（草炭）を使用、ポットスチルには、しめ縄が！←これはニッカウィスキー創業者・竹鶴政孝さんの生家が、二毛作でもお馴染みの日本酒「竹鶴」をつくる、造り酒屋のためその習慣が残り良いウィスキーができる様に願いを込めてしめ縄を！、また連続式蒸溜機にカフェスチルを使用←効率が悪く、操作が難しいが個性豊かなウィスキーがつくれる！などなどニッカウィスキー独自のこだわりが随所に！
そして見学終了後、試飲→お土産コーナーへ、ここでは有料試飲もあり、なかには余市１９８７（今年のＷＷＡにて最優秀賞）が７００円！を始め工場限定品のここでしか飲めないカスクや熟成年数の長いものがお手頃価格で飲めます♪
そうこうしているうちに営業終了時間になってしまい駆け足でお土産を買いました。さらに今度は駅までの送迎バスが無くなり駅まで急ぎ足（電車が１時間に１本しかないため！）で戻り、電車に間に合い仙台に到着。
因みにこの宮城峡蒸溜所、２日間かけてマイウィスキー塾なるコースもあるので次回は是非、参加を！
追伸 画像は宮城峡蒸溜所限定のウィスキーで、数が大変少ないけれど二毛作にて提供させていただきます。興味のある方はお店に飲みに来て下さい！
次回予告 仙台の夜はディープ！？「いきま??すっ！」？？？
乞うご期待を♪