2007/10Archive for

意外とみてくれている

2007/10/28 日曜日 - 02:45:32 by 管理者

このブログを結構みているというお話を最近よくいただく。その度に「すいません。筆無精で!!!」と謝る。これにももう飽きた。
昨日来店は2度目だというお客様に「ブログの更新遅いよ!!」話を聞くとほとんどの記事を読んでくれているのである。それなのに私はそのお客様のこと2度目だというのに実際覚えていなかった。すいませんwさん!!こんなんでどうでしょうか!?
話を戻すとやはり読んでいてくれる方がいることに激しく喜びを感じました。そして、努力と勉強が必要だなあとつくづく思ったのでした。
勉強といえばそのwさん、日本酒が大好きらしくその知識たるやほとんどない私でもわかるくらいしっかりしたものでした。銘柄をいうとどこどこ酒造だな!!社長知ってるよ!!こればすべてあたっていた。「はっきり言って売る側の立場で知識ものなく売るのはどうかと思う!!」ときつーい一言。まさにそうである。一気には無理でもやはり日本酒は日本のオリジナル。しっかり伝えていきたいし、本当においしいものですからね。頭いたくなるけど。
  読んでくださっている方の意見で新商品の情報が欲しい!!とあったのでメニュー紹介をします。二毛作ではおでんはもちろんなのですが、モツの町立石、モツの次に何が食べたいか?っていうことで私自身も大好きなお魚を日々勉強しながら提供しています。以前に紹介しましたが、中落ち。これはぜひ食べてもらいたい一皿です。なぜなら生のマグロの本当の中落ちはなかなか食べられないんです。それに絶対おいしいですよ!!おなかが減っていたらご飯はいつでも用意していますからそれをon the riceこれ最高!!
その他に季節の魚のお刺身、筋〆です。今ならサバがだんだん脂がのってきたのでおいしいですよ。それと牡蠣!!これは牡蠣のおでん、牡蠣酢、あぶりの三種類が今ならあります。あぶりは牡蠣を少しあぶって特製の自家製ダレでさっぱり召し上がっていただく一品!!それと今回、アンキモを作製したのでぜひお試しください。
とにかく日替わりのおすすめメニューもぜひお試しください。
明日は台風一過!!素敵な日曜になりますよ!!昼酒まっています。                  二毛作

人生の先輩

2007/10/28 日曜日 - 02:26:11 by 管理者

  今週始め訃報が届いた。人生の先輩がなくなった。
この人を一言でいうと昔ながらの旦那さんだった。いつもお店にくると「兄さん!!ここにいるみんなに一杯でも十杯でも出してやんな!!」といって自分は特製の日本酢を飲む。日本酢は日本酒にお酢を入れる人生の先輩のオリジナル。お酢を入れるスペースがなくなるから酒をグラスからこぼしてつぐのは厳禁だった。
先輩は女性が好きだった。女性のお客様に必ずエロトークをぶつけるのだ。それを聞いてキャーなんていおうものなら先輩の思うつぼだ。
最後にあった日なぜだか先輩は一度帰ってから遅くに戻ってきた、そして、「あにさんはハングリー精神がある!そのままがんばれ!!」と涙ながらにいっていた。先輩自身が今の地位を築くまでにまっすぐ努力をしてきたのだろう。そんな先輩の言葉がずっと忘れられずにいた。そしてお通夜で先輩の棺に入っていた家族や友人との楽しく笑う写真をみて涙が出てしまった。町の重鎮が逝ってしまった。あの下駄の音やジョークもう聞けないのだなあと思うと本当に寂しい。でも私に送ってくれた数々のメッセージ、本当にためになるいい話だった。これを忘れずにこれからも一生懸命生きていきたいと思いました。
ハングリー精神。。。わが町にチャンピオンが生まれたが内藤さんもハングリー精神、そしてこつこつと努力を積み重ねた結果が今花開いたのだと思う。だから人生の先輩の教えを胸にこれからもがんばっていく。
先輩、本当にありがとうございました。ゆっくり休んでください。

チイ散歩!!出演決定です。

2007/10/12 金曜日 - 18:48:28 by 管理者

  来る16日の火曜日の朝9時55分から始まるテレビ朝日のチイ散歩!!これに出演が決定しました!!収録でのことを思うとまあ使ってもらえると思います。その日にこの間ひょうたんランプの製作者の三代目ご夫婦が出ていますから、彼らに興味のある方もぜひみてみてくださいね!!
 地井武男さんは本当にいい人でテレビで見るまんまの人でした、握手を求めると私より力強く握ってくれました。
なんだか立石が取材攻勢を受けているように思えます。この懐かしさにだんだん注目が集まっているのでしょうか??今日もないとうさんのことで何人かのメディアの人に取材を受けました。私たちには日常すぎてわからないものですが立石ブームなのか??
でもいろいろな人がきてくれて本当に楽しいです。人が集まることは本当にいいこと。そして一生懸命に楽しい空間を提供できたらいいなって思っています。
それではまあ気になったらみてください。

hoy hoy hoy!!

2007/10/12 金曜日 - 18:33:15 by 管理者

 世の中には、とてつもない才能を持った人がいるものである。普段の姿からは考えもつかないほどのすてきなものを作れる。美的センス、歌唱力、、、、、、
そんな人が二毛作のお客様にはいるのである。その人は普段はほい!!っほい!!ほい!!と酔っぱらって歌っている。よってくると帰ってくれよ!!と他の人にいう。(愛くるしく)こよなく奥さんを愛する、そんな人。聞いたこともあるのではないか!?その人の名は、、、、、、三代目。何の三代目かは、極秘です。
さあその三代目、このたび3ヶ月の製作期間をかけてすてきなランプと、スピーカーをプレゼントしてくれたのである。そのランプたちはなんと、ひょうたんからできているのです。想像できますか??私も実際に現物を見るまではどんなものなのか、どれだけ素敵なものなのか想像もできませんでした。どうぞ、これがその作品
本当に仕事が細かく、所々にヴィンテージのガラスをはめ込んでいるのです。柄も本当に二毛作にぴったりのシックな和柄。あるお客様は「これトレースしてからやったんでしょ?」でもそうではないようです。初めてご来店のお客様にも「素敵なランプだね!」ってお褒めをいただいています。そんなときにからならずもう一個のはスピーカーなんでしょってお話しするんですよ。そうすると上から音が降ってくるからすごくいいね!!って!!
BOSEもいいけどこの唯一無二の本物が最高です!!
  三代目、N様本当にありがとうございました!!また素敵なお店にしていただいたので、それに負けないくらい私たちもがんばって参りますので、今後ともよろしくおねがいいたします!!

内藤大輔さん!!初防衛おめでとうございます

2007/10/12 金曜日 - 04:06:22 by 管理者

  いやー!!本当に気持ちのいい一日になった。なぜなら、おらがまちのチャンピオン内藤さんが、素敵な一家亀田家ににがーい黒星をお見舞いしてやったからだ。タデ食う虫も。。。。亀田一家に声援を送る多くの人もいる。私は本当に芯があったならビックマウスもプロとして盛り上げる方法といえると思う。しかし、素人ながらに彼の試合を見てきて明らかに美しくないパンチ、それに金。内藤さんに勝てる分けないと思っていた。
しかし、そんな100%もどこかにふあんがなかったか?いえばうそになったしまう。
 決戦。亀田君はべそかきそうな子供だった。自分のボクシングができずにラストでレスリングをしてしまった。スポーツマンシップ!そんな言葉も知らないのであろうか?勝てば官軍。にしても過程の美しさ、潔い姿勢が何より我々が求めるものではないでしょうか??チャンピオンはさすがだった。
 内藤さんは一言に、謙虚な人。強い人が謙虚。そんな人にいったいどんなよわみがあるんでしょうか???
 今日は本当に素敵な、そして凄まじいパワーをいただきました。本当にありがとうございました。
私もおでんやでチャンピオンになれるようにこれからもがんばっていきます!!
それではわが町立石の真のチャンピオンに万歳”!!!!